Наука

Наличие соуса увеличивает потребление калорий на 77%

Американские ученые выяснили, что добавление соуса к соленым закускам, например, к чипсам, значительно увеличивает общее потребление калорий.

Данное исследование было опубликовано в журнале Food Quality and Preference.

Антиоксиданты способны защитить здоровье от свободных радикалов

В исследовании участвовали 46 добровольцев, которым предлагали чипсы как с соусом, так и без него.

Результаты показали, что употребление чипсов с соусом ведет к росту потребления калорий на 77%: в среднем участники съедали 345 калорий с соусом в сравнении с 195 калориями при поедании только чипсов, сообщает UfacityNews.ru.

Многие считают, что соус должен уменьшить объем закусок, но результаты исследования показали обратное: несмотря на наличие соуса, участники продолжали есть такое же количество чипсов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Бердзенадзе назвал кровоточивость десен первым признаком пародонтоза.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

8 минут назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

2 часа назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

2 часа назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

2 часа назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

3 часа назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

3 часа назад