Роспотребнадзор: Виноград хороший источник фитонутриентов

Специалисты Роспотребнадзора по Тульской области поделились информацией о полезных свойствах винограда.

Пресс-служба управления сообщает, что этот фрукт способствует укреплению организма.

Не только ягоды, но и виноградные косточки содержат антиоксиданты, что делает их полезными.

Виноград богат фитонутриентами и является отличным источником витаминов A, C, K и B6.

Он также содержит такие важные микроэлементы, как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, а также железо и марганец.

Ягоды являются источником различных витаминов группы B, включая тиамин, рибофлавин и ниацин.

В составе винограда находятся флавоноиды, которые не только придают ягодам цвет, но и выступают в роли мощных антиоксидантов.

Одним из интересных компонентов является ресвератрол, который может оказать положительное влияние на пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера, а также способствовать улучшению функционирования головного мозга и отсрочке начала дегенеративных заболеваний нервной системы.

Соединение под названием птеростильбен способно снижать уровень холестерина в крови.

Употребление винограда также приводит к повышению уровня оксида азота в крови, что помогает предотвращать образование тромбов.

Кроме того, виноград эффективно борется с запорами благодаря наличию органической кислоты, сахара и клетчатки, что способствует улучшению перистальтики кишечника.

Исследования показывают, что у людей, которые consume три порции винограда в неделю, риск развития сахарного диабета снижается на 7%.

Одна порция составляет примерно 32 ягоды.

Красный виноград особенно полезен для глаз: он может помочь предотвратить возрастные изменения и дегенерацию желтого пятна.

Диета, обогащенная виноградом, поддерживает здоровье глаз и способствует защите от заболеваний сетчатки.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чрезмерное употребление алкоголя вызывает раннюю менопаузу.