Эксперт Пичугина: жителям мегаполисов нужно есть побольше овощей и фруктов

Жителям больших городов следует увеличить потребление овощей и фруктов, сообщила главной диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина в интервью NEWS.ru.

Она указала на так называемый «синдром мегаполиса», который характеризуется дефицитом полезных элементов и накоплением вредных веществ в организме.

По словам специалиста, для городских жителей характерно наличие «синдрома мегаполиса», который выражается в одновременном недостатке питательных веществ и накоплении вредных для здоровья веществ.

FBiosci: полифенолы в овощах, фруктах и чае снижают уровень сахара

Полноценное питание невозможно без включения в рацион пищевых волокон, таких как овощи, фрукты, крупы, хлеб из цельных злаков и кисломолочные продукты, содержащие пробиотики и пребиотики, такие как инулин и пектин.

Также для улучшения самочувствия и пополнения запасов нутриентов полезны пряные травы, зелень и листовые овощи, отметила Пичугина.

Она подчеркнула необходимость снижения потребления простых сахаров и насыщенных жиров, а также контроля за количеством потребляемых фруктов, богатых сахарами.

Эксперт напомнила, что насыщенные жиры находятся в таких продуктах, как сало, колбасные изделия, жирные сорта мяса и молочных товаров, а также в сливочном, пальмовом, кокосовом и других маслах.

Параллельно с этим также важно уменьшить потребление простых сахаров, которые содержатся в обычном сахаре и крахмале.

Хотя фрукты обладают полезными свойствами, их избыток может привести к ожирению из-за высокого содержания сахаров, добавила Пичугина.

Кроме того, диетолог отметила, что для улучшения самочувствия полезно пить чай с валерианой, пионом, полынью и пустырником, которые помогают успокоить и тонизировать нервную систему.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что неровный тон лица может быть признаком инфаркта.