Стоматолог Мария Скок: Липкие десерты разрушают эмаль зубов и вызывают кариес

Врач Мария Скок в интервью порталу «Доктор Питер» перечислила самые полезные и вредные для зубов сладости. Она назвала горький шоколад с высоким процентом какао-бобов самым доступным и популярным продуктом.

В этом десерте мало сахара, а его польза обусловлена наличием полифенолов — компонентов какао-бобов, обладающих противокариесным действием. Необходимо съедать не более 20-30 граммов в день.

Ягоды и фрукты — одни из самых полезных сладостей. Эти продукты механически очищают зубы от зубного налета, а также активируют выработку слюны. Она содержит множество ферментов, дополнительно подавляющих активность болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, слюна насыщает эмаль минералами, делая ее более прочной.

Врач отнесла липкие десерты к вредным сладостям, которые могут долго оставаться на зубах: нуга, карамель, ирис. Она также рекомендует избегать леденцов, так как их растворение занимает около 5-10 минут, и это прямой контакт вредных бактерий и сахара. Из-за этого бактерии активно размножаются и выделяют кислоты, разрушающие эмаль.

Сухофрукты также считаются вредными сладостями. Они содержат большое количество сахара, волокна часто застревают между зубами, где и возникает кариес.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о различных причинах зуда, которые приводят к постоянным царапинам и раздражению. Дерматовенеролог также рассказала о самой опасной причине зуда.