Свекла — один из недооцененных продуктов в нашем рационе. Это богатый источник питательных веществ, включая витамины (B и C), минералы, клетчатку, белки и различные биологически активные фенольные вещества. Об этом «Известиям» рассказала диетолог Лариса Габдулхакова.
«Как источник полифенолов, флавоноидов, диетических нитратов и других полезных питательных веществ, добавки свеклы могут быть комплексным средством предотвращения рака и устранения побочных эффектов, связанных с химиотерапией. Использование свеклы помогает снизить давление из-за природных нитратов. Свекла также является отличным продуктом для предотвращения анемии и улучшения пищеварения», — пояснила эксперт.
По ее словам, фармакологически свекла обладает потенциалом в качестве антиоксидантного, противомикробного и противоопухолевого, гипохолестеринемического и противовоспалительного средства.
«Многие исследования показали, что бетаин, входящий в состав свеклы, вызывает снижение пролиферации раковых клеток на 49 процентов. Хотя она не является панацеей от рака. Свеклу лучше есть сырой или в полусыром виде», — подчеркивает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вакцинация — один из важнейших методов профилактики инфекционных заболеваний. Со временем выработанный иммунитет после болезни или предыдущей вакцинации ослабевает, организм становится чувствительным к инфекциям.
Доктор Гергана Стоянова поделилась информацией о распространенности синдрома сухого глаза среди россиян, о чем сообщает…
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…