Свекла — один из недооцененных продуктов в нашем рационе. Это богатый источник питательных веществ, включая витамины (B и C), минералы, клетчатку, белки и различные биологически активные фенольные вещества. Об этом «Известиям» рассказала диетолог Лариса Габдулхакова.
«Как источник полифенолов, флавоноидов, диетических нитратов и других полезных питательных веществ, добавки свеклы могут быть комплексным средством предотвращения рака и устранения побочных эффектов, связанных с химиотерапией. Использование свеклы помогает снизить давление из-за природных нитратов. Свекла также является отличным продуктом для предотвращения анемии и улучшения пищеварения», — пояснила эксперт.
По ее словам, фармакологически свекла обладает потенциалом в качестве антиоксидантного, противомикробного и противоопухолевого, гипохолестеринемического и противовоспалительного средства.
«Многие исследования показали, что бетаин, входящий в состав свеклы, вызывает снижение пролиферации раковых клеток на 49 процентов. Хотя она не является панацеей от рака. Свеклу лучше есть сырой или в полусыром виде», — подчеркивает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вакцинация — один из важнейших методов профилактики инфекционных заболеваний. Со временем выработанный иммунитет после болезни или предыдущей вакцинации ослабевает, организм становится чувствительным к инфекциям.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…