CNET: костный бульон, рыба и курица способны замедлить старение

Иностранные источники сообщают, что определенные продукты могут замедлить процесс старения благодаря высокому содержанию коллагена, особенно среди них выделяется рыба.

Коллаген — это наиболее распространенный белок в организме, который обеспечивает гибкость сухожилий, связок, а также упругость кожи и силу мышц.

С возрастом его выработка уменьшается, что делает важным потребление коллагена с пищей.

По данным портала CNET, коллаген составляют около трети всего белка в организме, выполняя роль связующего элемента для мышц, связок, сухожилий, костей и кожи.

Он также поддерживает здоровье суставов и соединительных тканей. Однако с течением времени запасы коллагена истощаются, его синтез замедляется.

Чтобы поддерживать уровень коллагена, специалисты рекомендуют включить в рацион следующие продукты:

Костный бульон

Рыба и моллюски

Курица

Свиная шкурка

Яйца

Бобы

Цитрусовые

Болгарский перец

Орехи

Дополнительно, употребление коллагеновых добавок (БАДов) может оказать положительное влияние на организм.

Включение продуктов, богатых коллагеном, в повседневное питание может замедлить процессы старения, уменьшить боли в суставах у физически активных людей, предотвратить потерю костной массы, а также снизить риск остеопороза и переломов.

Кроме того, это содействует улучшению эластичности кожи, ее упругости и увлажненности, значительно уменьшая видимые признаки старения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пробуждение от громкого шума в голове указывает на расстройство.