Диетолог Михаил Гинзбург в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» рассказал, что баклажаны могут вызвать отравление. Этот продукт содержит вещество, которое в больших количествах негативно влияет на пищеварительный тракт.
CJC: Мобильные телефоны вызывают тяжелые нарушения в работе сердцаВрач пояснил, что в баклажанах может накапливаться вредное вещество соланин. Это вещество содержится в кожуре баклажана, и его можно нейтрализовать, если соблюдать правила приготовления.
«Баклажаны содержат соланин, который может вызвать отравление, раздражение желудочно-кишечного тракта, жжение в желудке, тошноту, рвоту», — заявил диетолог Михаил Гинзбург.
Перед приготовлением баклажаны нужно залить кипятком, в этом случае из него будут выделены вредные вещества. Также следует срезать кожуру, в которой их концентрация самая высокая.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что запор может быть напрямую связан с уровнем холестерина в крови. Застой стула приводит к обратному всасыванию выделяемых веществ в кровь. Таким образом, уровень «плохого» холестерина в крови снова начинает повышаться.
Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…
Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…
Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…