Питание

Эндокринолог Павлова: Зеленые листовые овощи помогают предотвращать деменцию

В рацион обязательно должны входить зеленые листовые овощи, которые помогут предотвратить деменцию. Об этом сообщила эндокринолог Зухра Павлова в личном Telegram-канале, пишет портал «Росбалт».

ВОЗ: Опровергнута связь между использованием мобильных телефонов и раком мозга

Она объяснила, что брокколи, шпинат и капуста содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов и обладают высокой питательной ценностью. Таким образом, брокколи содержит «онкопротекторное вещество сульфорафан, которое помогает бороться с конечными продуктами гликирования, предотвращая преждевременное старение». Она также богата фолиевой кислотой, что снижает риск развития рака.

Брокколи и шпинат также содержат флавонолы, которые связаны с более медленными темпами снижения когнитивных функций. В целом мозг людей, которые любят зеленые листовые овощи, на 19 лет моложе, чем у людей с меньшим количеством таких продуктов, добавила Павлова, ссылаясь на данные ряда исследований.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правильное питание поможет сохранить здоровье, красоту и молодость. В частности, желательно исключить из рациона ряд продуктов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

19 часов назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

20 часов назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

21 час назад

В Минздраве РФ сообщили о 3,7 млн россиян с ожирением

В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…

2 дня назад

Врач Сулейманова пояснила, почему белок не гарантирует похудение

Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…

2 дня назад

Раскрыт механизм работы ферментов для быстрого выявления длинных молекул ДНК

Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…

2 дня назад