Питание

Эндокринолог Павлова: Зеленые листовые овощи помогают предотвращать деменцию

В рацион обязательно должны входить зеленые листовые овощи, которые помогут предотвратить деменцию. Об этом сообщила эндокринолог Зухра Павлова в личном Telegram-канале, пишет портал «Росбалт».

ВОЗ: Опровергнута связь между использованием мобильных телефонов и раком мозга

Она объяснила, что брокколи, шпинат и капуста содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов и обладают высокой питательной ценностью. Таким образом, брокколи содержит «онкопротекторное вещество сульфорафан, которое помогает бороться с конечными продуктами гликирования, предотвращая преждевременное старение». Она также богата фолиевой кислотой, что снижает риск развития рака.

Брокколи и шпинат также содержат флавонолы, которые связаны с более медленными темпами снижения когнитивных функций. В целом мозг людей, которые любят зеленые листовые овощи, на 19 лет моложе, чем у людей с меньшим количеством таких продуктов, добавила Павлова, ссылаясь на данные ряда исследований.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правильное питание поможет сохранить здоровье, красоту и молодость. В частности, желательно исключить из рациона ряд продуктов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В НовГУ выяснили, что мешает победить гепатит С у пациентов с ВИЧ

Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…

16 часов назад

Разработанная в Google система научного ИИ придумала новую терапию острого лейкоза

Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…

16 часов назад

VIB: бактерии из биопестицидов используют «наношелк» для уничтожения насекомых

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…

16 часов назад

ATS: первое оральное лекарство от апноэ прошло третью фазу клинических испытаний

Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…

2 дня назад

В РФ обучили нейросеть находить признаки деменции на снимках мозга

Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…

2 дня назад

PNAS: неандертальцы не уступали кроманьонцам в гибкости пищевых привычек

Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…

2 дня назад