Эндокринолог Павлова: Зеленые листовые овощи помогают предотвращать деменцию

В рацион обязательно должны входить зеленые листовые овощи, которые помогут предотвратить деменцию. Об этом сообщила эндокринолог Зухра Павлова в личном Telegram-канале, пишет портал «Росбалт».

ВОЗ: Опровергнута связь между использованием мобильных телефонов и раком мозга

Она объяснила, что брокколи, шпинат и капуста содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов и обладают высокой питательной ценностью. Таким образом, брокколи содержит «онкопротекторное вещество сульфорафан, которое помогает бороться с конечными продуктами гликирования, предотвращая преждевременное старение». Она также богата фолиевой кислотой, что снижает риск развития рака.

Брокколи и шпинат также содержат флавонолы, которые связаны с более медленными темпами снижения когнитивных функций. В целом мозг людей, которые любят зеленые листовые овощи, на 19 лет моложе, чем у людей с меньшим количеством таких продуктов, добавила Павлова, ссылаясь на данные ряда исследований.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правильное питание поможет сохранить здоровье, красоту и молодость. В частности, желательно исключить из рациона ряд продуктов.