Пожилым людям важно включать в свой рацион рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты. Рекомендации озвучила гастроэнтеролог и диетолог Екатерина Гиренко.
Употребление рыбы два-три раза в неделю снижает риск атеросклероза и ишемической болезни сердца. Чтобы избежать повышенного холестерина, употребление алкоголя следует снизить до одного раза в неделю. Это касается и красного мяса.
Молочные продукты могут составлять до 30% животных белков в рационе. Из-за высокого содержания кальция они снижают риск остеопороза.
«Если употребление молочных продуктов вызывает дискомфорт, следует проконсультироваться с врачом, так как могут быть показаны пищевые добавки кальция», — цитирует диетолога «Газета.Ru».
Кальций для пожилых людей можно получить из кисломолочных продуктов, семян кунжута, соевых бобов и сыра тофу. Витамин D получают из рыбы, жира, говяжьей печени, сметаны и сыра.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для прогноза риска сердечно-сосудистых патологий анализ крови на С-реактивный белок может быть более эффективным, чем стандартный тест на холестерин.
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…