Фото: freepik.com/ freepik
Врач-диетолог Михаил Гинзбург предупредил о потенциальной опасности баклажанов, заявив, что они могут вызывать отравление.
Он сделал это заявление в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», запись которой доступна на платформе «Смотрим».
«Баклажан содержит вещество соланин, способное вызывать отравление, раздражение желудочно-кишечного тракта, а также проявляться в виде жжения в животе, тошноты и рвоты», — сообщил Гинзбург.
Он отметил, что основная концентрация соланина находится в кожуре.
Для снижения риска отравления врач рекомендует обливать молодые баклажаны кипятком.
Если же продукт долго хранился, перед приготовлением лучше удалить кожицу и семена, добавил Гинзбург.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что депрессия связана с увеличением определенной сети в мозге.
Кардиомиопатия — это опасное для жизни поражение сердечной мышцы, возникающее без участия воспалительных причин, опухолей…
Кисты гайморовых (околоносовых) пазух — образования (доброкачественные), расположенные в лобных, решетчатых, верхнечелюстных или клиновидных пазухах.…
Как это ни банально, но наша цивилизация зависит от очистки питьевой воды. Именно плохая вода…
Россия оказалась в эпицентре ковидной волны, которая стремительно набирает силу. К ней добавляются многочисленные простудные…
Доктор Инна Пичугина утверждает, что сбалансированное питание может значительно улучшить состояние человека после перенесенного стресса.…
Занятия танцами играют важную роль в развитии когнитивных способностей и могут существенно уменьшить риск возникновения…