Наука

Более 50% населения мира испытывает нехватку основных микроэлементов

Исследование, проведённое Школой общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана в Гарвардском университете совместно с Калифорнийским университетом в Санта-Барбаре и Глобальным альянсом по улучшению питания (GAIN), выявило, что более половины населения мира не получает достаточное количество важных микроэлементов, таких как кальций, железо, а также витамины C и E.

Это исследование, опубликованное 29 августа в журнале The Lancet Global Health, стало первым глобальным анализом, посвящённым дефициту 15 критически необходимых микроэлементов для поддержания здоровья.

Вице-спикер Яровая: США запугивает население неизвестностью «болезни Х»

В нём оценивалось соответствие потребления этих веществ рекомендованным нормам и выявлялись нехватки, с которыми сталкиваются мужчины и женщины на различных этапах жизни.

Для анализа использовались данные из Глобальной базы данных по питанию, Всемирного банка и различных опросов по питанию в 31 стране.

Исследователи сопоставили потребности в питательных веществах с фактическим потреблением продуктов среди населения 185 стран и предоставили открытые данные и код для анализа.

В ходе исследования население было разделено по полу и возрастным группам: от нуля до 80 лет с пятилетними интервалами, а также отдельной группой для лиц старше 80 лет.

Оценивались 15 витаминов и минералов, включая кальций, йод, железо, рибофлавин, фолат, цинк, магний, селен, тиамин, ниацин, а также витамины A, B6, B12, C и E.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России выяснили пользу томографии для диагностики рака легких.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

10 минут назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

13 минут назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

15 минут назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

32 минуты назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

35 минут назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

36 минут назад