Врач Гинзбург: Рисовая каша хуже влияет на обмен веществ в отличие от овсянки

Каша на завтрак полезна для человека, так как помогает ему меньше болеть. Об этом NEWS.ru сообщил диетолог Михаил Гинзбург. Он отметил, что они содержат сложные углеводы, пищевые волокна, растительный белок и много минералов, которые организм получает немного из-за своих диетических особенностей.

«Наряду с мифом об опасности утренней каши, существует доказанный факт, что такие сложные злаковые продукты помогают человеку меньше болеть. Каши содержат сложные углеводы, крахмал и пищевые волокна, растительный белок, много минералов, которые в зависимости от особенностей питания мы получаем очень мало из других источников. Так что каши — это хорошо, единственное, не все одинаково хороши», — пояснил Гинзбург.

Как объясняет врач, рисовая каша, в отличие от овсянки, плохо влияет на обмен веществ. По его словам, чем больше пищевых волокон в каше, тем она полезнее, потому что усваивается медленнее. Гинзбург отмечает, что мифы о вреде и пользе пищи являются большой проблемой, поскольку многие специалисты в области диетологии идут по пути этих мифов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что какие симптомы предупреждают о заболевании сифилисом. Их появление означает немедленный визит к врачу, чтобы как можно скорее начать лечение.