Диетолог Алексей Березников рассказал РИА «Новости», как россиянам избежать диабета. Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил.
По словам профессора, важно помнить, что потребление сахара должно быть минимальным. Не следует злоупотреблять медом, сахаросодержащими продуктами, а также ягодами и фруктами с гликемическим индексом выше 35. К ним относятся черника, черника, крыжовник, бананы, ананасы, дыни, цитрусовые, киви и виноград.
Продукты с высоким гликемическим индексом быстро повышают уровень глюкозы в крови, и, кроме того, запасы сахара в крови быстро заканчиваются.
Учитывая скорость и объем поступающей глюкозы, организм выделяет больше инсулина, чем необходимо для этого объема сахара. Если это происходит регулярно, количество инсулина, выделяемого в кровь больше, чем необходимо, начинает проявлять метаболические эффекты.
Чрезмерное потребление таких продуктов в результате неправильного производства инсулина может привести к диабету II типа. Чтобы снизить риски, рекомендуется включать в рацион продукты, насыщенные растительным белком. Это могут быть бобы, киноа, чечевица, рис, овсянка, гречка, орехи, семена, тофу, грибы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что риск распространения птичьего гриппа в России остается на высоком уровне.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…