Наука

Доктор Чернышова: жареная курица опасна при гастрите и панкреатите

Доктор Надежда Чернышова рассказала изданию «Вечерняя Москва», в каких ситуациях россиянам следует избегать жареной курицы, чтобы не навредить своему здоровью.

По словам специалиста, сама курица не является вредным продуктом, но важно, каким образом она готовится.

ESC: отказ от курения снижает риск инфаркта в 1,5 раза

Жареная курица является самым калорийным и жирным вариантом.

Например, окорочка и ножки, если не учитывать кожицу, содержат больше жира, чем куриная грудка, а крылышки также отличаются высокой жирностью.

Если у человека имеются такие заболевания, как гастрит, проблемы с желчным пузырем или панкреатит, ему стоит отказаться от жареной курицы.

Вместо этого лучше выбирать тефтели и котлеты, приготовленные из куриного мяса.

Курица-гриль — ещё один полезный и диетический вариант, поскольку в процессе её приготовления не используют жир.

Ранее врачи также рекомендовали отказаться от употребления соленых маслин и оливок для снижения риска развития рака желудка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России создадут экспресс-тест для диагностики «болезни купальщиков».

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

1 день назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

1 день назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

1 день назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

5 дней назад

LJI: выявлены антитела, сверхэффективно нейтрализующие вирус кори

Американские молекулярные биологи случайно выявили в образцах крови одного добровольца сразу несколько антител, которые умеют…

5 дней назад

В РФ создали систему доставки противоопухолевых препаратов в мозг через нос

Специалисты Сеченовского Университета придумали инновационную систему доставки противоопухолевых препаратов непосредственно в головной мозг пациента через…

5 дней назад