Диетолог Марият Мухина сообщила изданию Life.ru о секретах долгой жизни жителей Кавказа, так как они настоящие рекордсмены по этому показателю.
По мнению врача, рацион кавказских старейшин, способствующий долголетию, подразумевает потребление большого количества фруктов и овощей, которые богаты клетчаткой, витаминами Е и С , антиоксидантами и полезными минералами, замедляющими старение на уровне клеток.
В меню представлены кисломолочные продукты, такие как кефир, айран или йогурт, улучшающие микробиоту кишечника. Они стимулируют усвояемость питательных веществ и помогают переваривать пищу. Также кавказские долгожители регулярно едят орехи и семена, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами. В частности, жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца.
Из мяса они отдают предпочтение баранине, поскольку эти животные питаются одной травой, а также потребляют цельнозерновые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что желчь вырабатывается в печени, а сам мочевой пузырь необходим для переработки жирной и жареной пищи.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…