Питание

Диетолог Марият Мухина: Рацион кавказских аксакалов способствует долголетию

Диетолог Марият Мухина сообщила изданию Life.ru о секретах долгой жизни жителей Кавказа, так как они настоящие рекордсмены по этому показателю.

Врач Генварская: Неприятные запахи могут указывать на диабет и болезни почек

По мнению врача, рацион кавказских старейшин, способствующий долголетию, подразумевает потребление большого количества фруктов и овощей, которые богаты клетчаткой, витаминами Е и С , антиоксидантами и полезными минералами, замедляющими старение на уровне клеток.

В меню представлены кисломолочные продукты, такие как кефир, айран или йогурт, улучшающие микробиоту кишечника. Они стимулируют усвояемость питательных веществ и помогают переваривать пищу. Также кавказские долгожители регулярно едят орехи и семена, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами. В частности, жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца.

Из мяса они отдают предпочтение баранине, поскольку эти животные питаются одной травой, а также потребляют цельнозерновые продукты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что желчь вырабатывается в печени, а сам мочевой пузырь необходим для переработки жирной и жареной пищи.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

23 часа назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад