Фото: ru.freepik.com/ автор stockking
Диетолог Марият Мухина сообщила изданию Life.ru о секретах долгой жизни жителей Кавказа, так как они настоящие рекордсмены по этому показателю.
По мнению врача, рацион кавказских старейшин, способствующий долголетию, подразумевает потребление большого количества фруктов и овощей, которые богаты клетчаткой, витаминами Е и С , антиоксидантами и полезными минералами, замедляющими старение на уровне клеток.
В меню представлены кисломолочные продукты, такие как кефир, айран или йогурт, улучшающие микробиоту кишечника. Они стимулируют усвояемость питательных веществ и помогают переваривать пищу. Также кавказские долгожители регулярно едят орехи и семена, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами. В частности, жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца.
Из мяса они отдают предпочтение баранине, поскольку эти животные питаются одной травой, а также потребляют цельнозерновые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что желчь вырабатывается в печени, а сам мочевой пузырь необходим для переработки жирной и жареной пищи.
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…
Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…
Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…