Наука

Употребление двух картофелин в день может продлить жизнь

Картофель часто не считается особенно полезным продуктом, однако норвежские учёные опровергли это мнение. Они выяснили, что ежедневное потребление двух картофелин может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и снизить общий риск смертности.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Nutrition.

Ученые в течение 40 лет наблюдали за состоянием более 77 тысяч норвежцев.

Journal of Nutrition: Вареный картофель снижает риск преждевременной смерти

У тех участников эксперимента, которые ежедневно ели минимум две картофелины, уровень смертности в течение следующих сорока лет оказался на 12% ниже, а риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был также уменьшен.

Исследователи отмечают, что важную роль играет не только вид картофеля, но и способ его приготовления.

Варёный картофель содержит меньше жира и соли, что делает его более полезным по сравнению с жареным картофелем или картофельным пюре.

Эксперты подчеркивают, что в исследование были включены различные факторы, такие как возраст, пол, уровень физической активности и пищевые предпочтения участников.

Положительный эффект от употребления картофеля отмечен как у мужчин, так и у женщин.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России создают новые лекарства с помощью суперкомпьютера.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В России разработали новый метод ранней диагностики рака эндометрия

Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…

5 минут назад

UfaTime: Неврологическая проба Ромберга выявит биологический возраст

Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…

7 минут назад

После регулярных занятий спортом зависимость от алкоголя идет на спад

Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…

21 минута назад

РФ создает новую индустрию квантовых технологий

Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…

33 минуты назад

Кардиолог Григоренко: В России растет заболеваемость тахикардией

Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…

39 минут назад

Врач Еделев: Татуировки могут мешать проведению МРТ и приводить к жжению кожи

Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…

40 минут назад