Наука

Употребление двух картофелин в день может продлить жизнь

Картофель часто не считается особенно полезным продуктом, однако норвежские учёные опровергли это мнение. Они выяснили, что ежедневное потребление двух картофелин может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и снизить общий риск смертности.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Nutrition.

Ученые в течение 40 лет наблюдали за состоянием более 77 тысяч норвежцев.

Journal of Nutrition: Вареный картофель снижает риск преждевременной смерти

У тех участников эксперимента, которые ежедневно ели минимум две картофелины, уровень смертности в течение следующих сорока лет оказался на 12% ниже, а риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был также уменьшен.

Исследователи отмечают, что важную роль играет не только вид картофеля, но и способ его приготовления.

Варёный картофель содержит меньше жира и соли, что делает его более полезным по сравнению с жареным картофелем или картофельным пюре.

Эксперты подчеркивают, что в исследование были включены различные факторы, такие как возраст, пол, уровень физической активности и пищевые предпочтения участников.

Положительный эффект от употребления картофеля отмечен как у мужчин, так и у женщин.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России создают новые лекарства с помощью суперкомпьютера.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

8 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

8 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

8 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

9 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

9 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

9 часов назад