Эндокринолог Янг: Фаст-фуд в меню школьников нужно заменить сезонными овощами

Эндокринолог Екатерина Янг направила обращение к премьер-министру Российской федерации Михаилу Мишустину с предложением улучшить питание в российских школах, заменив в меню фастфуд сезонные фрукты и овощи, например, как кабачки. Она отметила, что это поможет обеспечить правильное и сбалансированное питание детей.

«Как врач, который отслеживает тенденции, диагнозы и проблемы в популяции, я могу сказать, что проблема детского питания является одной из самых основных на сегодняшний день. Из-за низкого гликемического индекса и клетчатки кабачки способствуют равномерному и медленному распределению глюкозы в крови. Это полезно для пациентов с диабетом или предрасположением к нему», — говорится в сообщении.

Эндокринолог выразила обеспокоенность тем, что фаст-фуд в настоящее время распространен в школьных столовых: пельмени, пицца, наггется и хот-доги, что не способствует здоровому питанию детей. В качестве альтернативы Янг предложила добавить в меню школьников сезонные овощи и фрукты, пишет «ФедералПресс».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о факторах, которые вызывают разрыв кровеносных сосудов в глазах. Кровоизлияние в глазах может быть вызвано различными причинами, например, высокое кровяное давление во время физических нагрузок.