Здоровье

РГ: Переработанное мясо и чипсы вызывают рак поджелудочной железы

О вредной пище, способной спровоцировать злокачественную опухоль поджелудочной железы, предупредили медицинские эксперты — врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Наталья Васильева и онколог, академик РАН Андрей Каприн. Об этом сообщает «Российская Газета».

По словам специалистов, поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина и обеспечение ферментами для переваривания пищи. Неполадки в её функционировании могут возникнуть при неправильном питании.

Так, гастроэнтеролог Васильева включила в список самых опасных вошли продукты из переработанного мяса с добавлением консервантов. К ним относятся: бекон, сало, копченые колбасы, в составе которых присутствует глутамат натрия, вредные жиры, обилие соли. Тоже самое касается снеков в виде чипсов, «пивных» закусок, жирных и сладких десертов. Подчеркивается, что в такой еде часто содержатся и канцерогенные вещества, повышающие риск развития опухолевых заболеваний.

Гастроэнтеролог Кашух: Арбузная диета может вызвать воспаление ЖКТ

В свою очередь академик Каприн рекомендуется исключить жирную, жареную, чрезмерно острую и соленую пищу, и отдать предпочтение свежим овощам и фруктам, богатых клетчаткой, чтобы защитить поджелудочную.

Предупреждается, что ограничения касаются алкогольных напитков, способных стать причиной спазмов протоков поджелудочной.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обострение заболеваний ЖКТ и набор веса может вызвать арбузная диета, предупредила российский врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Оксана Герасимова

Последние статьи

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

10 минут назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

17 минут назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

35 минут назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

41 минута назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

51 минута назад

MedicalXpress: Найден потенциально токсичный побочный продукт дезинфекции воды

Исследование показало, что химические соединения, используемые для дезинфекции воды, производят потенциально токсичный побочный продукт -…

1 час назад