Диетолог Мухина: Грибы в чистом виде способствуют похудению

Если употреблять грибы в чистом виде, то можно похудеть, констатировала врач-диетолог Марият Мухина. Об этом сообщает портал «Инфо24».

По словам специалиста, в этом случае следует включать в рацион не более 100 граммов грибов за один раз.

«Шампиньоны содержат 20 ккал на 100 граммов, сыроежки — 15 ккал. Вот скорость потребления калорий теми органами, которые усиленно работают при переваривании грибов: печень — 200 ккал, почки — 400 ккал, в сумме — 600 ккал в сутки, то есть 25 ккал в час. Грибы — тяжелая пища, они перевариваются четыре часа», — подчеркнула врач.

Отмечается, что потребляя 100 граммов грибов для переваривания тратит 100 ккал и получает 15-20 ккал. Однако люди редко едят грибы в чистом виде, так как чаще всего их жарят на растительном масле с картошкой. Из-за  блюдо становится очень калорийным и сложным для переваривания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что многие люди, следящие за своей фигурой, предпочитают употреблять обезжиренные продукты. Обычно они добавляют в свой рацион творог или йогурты, но связь такой еды с похудением является заблуждением, предупредила врач-диетолог Анастасия Тараско.