Эксперт по питанию Марият Мухина заявила, что белый хлеб, вопреки распространенному мнению, может быть полезным. Многие слышали, что бутерброд с черным хлебом полезнее белого. Все дело в высококалорийных углеводах и небольшом количестве пищевых волокон, когда как цельнозерновой хлеб более полезен.
Профессор Франклин Джозеф предупредил о скрытых калориях в «здоровых» продуктах«Цельнозерновой хлеб по-прежнему остается предпочтительным выбором. Но если вы любите белый хлеб, постарайтесь выбрать более здоровые варианты», — советует врач.
Белый хлеб полезнее, если он содержит семена льна, чиа, подсолнечника, кунжута, киноа и амаранта. Такие добавки делают хлеб питательным. Использование цельнозерновой муки также увеличивает полезность. Хлеб не должен содержать ароматизаторов, ГМО и консервантов. Убедитесь, что мука подвергнута минимальной обработке. Это важно для сохранности пользы продукта.
Следующее правило касается минимального количества сахара в составе, а также наличия высокой доли пищевых волокон. По словам врача, такие простые рекомендации помогут выбрать более здоровый белый хлеб, передает «Доктор Питер».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что запрет смартфонов в школе может улучшить социальную жизнь и творчество детей.
Регулярный просмотр коротких видеороликов перед сном может негативно влиять на качество отдыха, нарушать циркадные ритмы…
С 1 сентября 2026 года в России планируется расширить перечень биологических объектов, которые могут использоваться…
Специалисты Сеченовского университета выяснили в ходе исследований, что снижение уровня микроРНК miR-145-5p в крови связано…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали и провели испытания нового типа молекул, которые в перспективе…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали математическую модель, которая позволяет заранее оценивать вероятность развития кариеса…
Ученые Университета науки и технологий МИСИС разработали специальный жировой инжектор, который может значительно сократить количество…