Здоровье

Диетолог Круглова: Кислые яблоки содержат меньше фруктозы

Чем отличаются яблоки сладких сортов от кислых, разъяснила врач-диетолог Наталья Круглова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.

По словам специалиста, яблоки кислых сортов, в отличие от сладких, содержат меньше фруктозы, повышающей уровень сахара в крови. Этот момент имеет важность для диабетиков, людей с лишним весом и нарушениями углеводного обмена.

«Если человек съедает сладкое яблоко, то он может воспринимать его как источник сладкого вкуса. Это для него может быть десертом. Если же человек съедает кислое яблоко, он не получает удовольствия от продукта, если, конечно, он не любит кислый вкус и ест такие яблоки лишь потому, что считает их более полезными», — отметила диетолог.

Также бытует распространенный миф о вреде защитной восковой пленки на яблоках. Уточняется, что на самом же деле это — природная обработка, несмотря на зрительное ощущение, что яблоки искусственно покрыты воском, но микропленка имеет естественное природное происхождение. Если посмотреть на плоды яблонь, произрастающих в садах, то они тоже будут такие гладкие, как будто смазаны чем-то жирным.

Диетолог Соломатина: Слива замедляет старение человека

Подчеркивается, что покрытые пленкой яблоки, рассчитанные на долгое хранение, как правило, просто специально выведенные сорта, которые хорошо переносят транспортировку и могут долго находиться на складе. Они — абсолютно безопасный продукт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что сливы считаются, распространенным в средней полосе России антиэйдж-продуктом потому, что помогают поддерживать в норме артериальное давление, укреплять сердечно-сосудистую систему и замедлять процесс биологического старения.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Гайморит: Симптомы, причины и лечение

Гайморит — воспалительное заболевание, которое возникает в слизистой оболочке окологлазничных пазух. Заболевание возникает в результате…

48 минут назад

Потребление большого количества жиров повышает риск рассеянного склероза

Исследование показало, что режим питания и его особенности могут оказывать существенное влияние на прогрессирование рассеянного…

3 часа назад

MedicalXpress: Новый анализ GIFT может помочь в лечении редких заболеваний

Ученые из Ноттингемского университета представили новый метод генетического анализа, получивший название GIFT. Этот метод позволяет…

4 часа назад

Доктор Михайлова: Нарушение схемы лечения рубцов гормонами опасно для здоровья

Инцидент с пациенткой из Уфы потряс медицинское сообщество. Женщина стала жертвой непрофессиональных действий косметолога, оставившего…

4 часа назад

Терапевт Мясников назвал полезными напитками только кофе, чай и чистую воду

Популярный врач-терапевт и телеведущий Александр Мясников считает полезным напитком только чай и кофе. В выпуске…

4 часа назад

Терапевт Воробьев: Резкое выпадением волос может вызвать постковидный синдром

За последний год спрос на трихологов - врачей, лечащих облысение и другие проблемы с волосами,…

4 часа назад