Чем отличаются яблоки сладких сортов от кислых, разъяснила врач-диетолог Наталья Круглова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, яблоки кислых сортов, в отличие от сладких, содержат меньше фруктозы, повышающей уровень сахара в крови. Этот момент имеет важность для диабетиков, людей с лишним весом и нарушениями углеводного обмена.
«Если человек съедает сладкое яблоко, то он может воспринимать его как источник сладкого вкуса. Это для него может быть десертом. Если же человек съедает кислое яблоко, он не получает удовольствия от продукта, если, конечно, он не любит кислый вкус и ест такие яблоки лишь потому, что считает их более полезными», — отметила диетолог.
Также бытует распространенный миф о вреде защитной восковой пленки на яблоках. Уточняется, что на самом же деле это — природная обработка, несмотря на зрительное ощущение, что яблоки искусственно покрыты воском, но микропленка имеет естественное природное происхождение. Если посмотреть на плоды яблонь, произрастающих в садах, то они тоже будут такие гладкие, как будто смазаны чем-то жирным.
Подчеркивается, что покрытые пленкой яблоки, рассчитанные на долгое хранение, как правило, просто специально выведенные сорта, которые хорошо переносят транспортировку и могут долго находиться на складе. Они — абсолютно безопасный продукт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что сливы считаются, распространенным в средней полосе России антиэйдж-продуктом потому, что помогают поддерживать в норме артериальное давление, укреплять сердечно-сосудистую систему и замедлять процесс биологического старения.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…