Чем отличаются яблоки сладких сортов от кислых, разъяснила врач-диетолог Наталья Круглова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, яблоки кислых сортов, в отличие от сладких, содержат меньше фруктозы, повышающей уровень сахара в крови. Этот момент имеет важность для диабетиков, людей с лишним весом и нарушениями углеводного обмена.
«Если человек съедает сладкое яблоко, то он может воспринимать его как источник сладкого вкуса. Это для него может быть десертом. Если же человек съедает кислое яблоко, он не получает удовольствия от продукта, если, конечно, он не любит кислый вкус и ест такие яблоки лишь потому, что считает их более полезными», — отметила диетолог.
Также бытует распространенный миф о вреде защитной восковой пленки на яблоках. Уточняется, что на самом же деле это — природная обработка, несмотря на зрительное ощущение, что яблоки искусственно покрыты воском, но микропленка имеет естественное природное происхождение. Если посмотреть на плоды яблонь, произрастающих в садах, то они тоже будут такие гладкие, как будто смазаны чем-то жирным.
Подчеркивается, что покрытые пленкой яблоки, рассчитанные на долгое хранение, как правило, просто специально выведенные сорта, которые хорошо переносят транспортировку и могут долго находиться на складе. Они — абсолютно безопасный продукт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что сливы считаются, распространенным в средней полосе России антиэйдж-продуктом потому, что помогают поддерживать в норме артериальное давление, укреплять сердечно-сосудистую систему и замедлять процесс биологического старения.
Гайморит — воспалительное заболевание, которое возникает в слизистой оболочке окологлазничных пазух. Заболевание возникает в результате…
Исследование показало, что режим питания и его особенности могут оказывать существенное влияние на прогрессирование рассеянного…
Ученые из Ноттингемского университета представили новый метод генетического анализа, получивший название GIFT. Этот метод позволяет…
Инцидент с пациенткой из Уфы потряс медицинское сообщество. Женщина стала жертвой непрофессиональных действий косметолога, оставившего…
Популярный врач-терапевт и телеведущий Александр Мясников считает полезным напитком только чай и кофе. В выпуске…
За последний год спрос на трихологов - врачей, лечащих облысение и другие проблемы с волосами,…