Чем отличаются яблоки сладких сортов от кислых, разъяснила врач-диетолог Наталья Круглова. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, яблоки кислых сортов, в отличие от сладких, содержат меньше фруктозы, повышающей уровень сахара в крови. Этот момент имеет важность для диабетиков, людей с лишним весом и нарушениями углеводного обмена.
«Если человек съедает сладкое яблоко, то он может воспринимать его как источник сладкого вкуса. Это для него может быть десертом. Если же человек съедает кислое яблоко, он не получает удовольствия от продукта, если, конечно, он не любит кислый вкус и ест такие яблоки лишь потому, что считает их более полезными», — отметила диетолог.
Также бытует распространенный миф о вреде защитной восковой пленки на яблоках. Уточняется, что на самом же деле это — природная обработка, несмотря на зрительное ощущение, что яблоки искусственно покрыты воском, но микропленка имеет естественное природное происхождение. Если посмотреть на плоды яблонь, произрастающих в садах, то они тоже будут такие гладкие, как будто смазаны чем-то жирным.
Подчеркивается, что покрытые пленкой яблоки, рассчитанные на долгое хранение, как правило, просто специально выведенные сорта, которые хорошо переносят транспортировку и могут долго находиться на складе. Они — абсолютно безопасный продукт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что сливы считаются, распространенным в средней полосе России антиэйдж-продуктом потому, что помогают поддерживать в норме артериальное давление, укреплять сердечно-сосудистую систему и замедлять процесс биологического старения.
Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…
Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…
Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…