Питание

Врач Соломатина: Квашеная капуста укрепляет иммунитет и защищает от болезней

Диетолог Елена Соломатина подчеркнула важность ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста и соленые огурцы, для укрепления иммунной системы человека. По ее словам, такие продукты помогают повысить сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям.

МК: В России распространяется новый штамм коронавируса «Флирт»

«Процесс ферментации позволяет превращать натуральные сахара в органические кислоты, что благотворно влияет на микробиом кишечника», — объяснила Соломатина. Диетолог подчеркивает, что состояние микрофлоры напрямую влияет на работу иммунной системы и здоровье человека в целом.

По словам Соломатиной, около 80% иммунной системы сосредоточено в кишечнике. Это делает его ключевой платформой для поддержания здоровья не только на уровне борьбы с инфекциями, но и для предотвращения развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний за счет регулирования хронического воспаления.

Эксперт также добавляет, что микробиом также влияет на психическое состояние человека, стрессоустойчивость и поведение в обществе. «Наши эмоциональные реакции и способы борьбы со стрессом частично зависят от состояния нашего кишечника», — цитирует слова Соломатиной портал «Стерлеград».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в повседневных привычках многих людей здоровье почек может быть поставлено под угрозу. Одним из наиболее важных факторов риска является чрезмерное потребление соли.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Учёные выявили белок MCL-1, защищающий волосы от выпадения

Учёные из Австралии и Сингапура сделали важный шаг к решению проблемы, с которой сталкиваются миллионы — потере волос. Об этом рассказали…

8 часов назад

Более 25% россиян лечат плохое настроение походами в магазины

Весной россияне чаще отправляются по магазинам не только за обновками, но и за хорошим настроением. Об этом сообщили в исследовании сети магазинов Familia,…

8 часов назад

Травма головы в детстве снижает вероятность получения высшего образования

Даже лёгкая травма головы в детстве может повлиять на будущее образование. Об этом говорится в исследовании учёных из Университета Тампере,…

9 часов назад

Погружение в холодную воду запускает обновление клеток

Кратковременное, но регулярное воздействие холода может улучшать здоровье клеток и даже замедлять старение. К такому выводу пришли канадские…

9 часов назад

Врачи Минздрава России помогают пострадавшим от землетрясения в Мьянме

В Мьянму прибыла группа врачей из России, чтобы помочь пострадавшим от землетрясения. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения РФ через официальный…

9 часов назад

Иммунодефицит и хронические болезни повышают риск микоплазменной пневмонии

В России начали чаще диагностировать микоплазменную пневмонию. Об этом сообщила врач-вирусолог Елена Малинникова, пишет издание «Актуальные новости».…

9 часов назад