Эндокринолог Казачкова: Жиры жизненно необходимы для усвоения витаминов

Доктор Екатерина Казачкова рассказала «Известиям», зачем нужны жиры в рационе, хотя многие их боятся и стараются не употреблять. Это не просто лишние калории: они необходимы для усвоения витаминов.

Невролог Филиппова: Ночные кошмары могут быть симптомом психических расстройств

По словам эндокринолога, жиры помогают стабилизировать мозг и поддерживать нормальное состояние кожи. Например, животные жиры содержатся в мясе, яйцах и молоке, растительные масла-в подсолнечном и оливковом маслах. Полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 — обладают особой пользой для здоровья.

Ведь сам организм человека не вырабатывает омега-3 жирные кислоты. В основном они содержатся в рыбе и орехах. Если употреблять их в умеренных количествах, то жира будет достаточно. Кроме того, не бойтесь холестерина: он необходим для выработки гормонов и витамина D, который полностью отсутствует в растительных маслах. Не стоит полностью исключать животные жиры из рациона.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о пользе употребления нефильтрованного кофе. Напиток представляет собой смесь кофеина и хлорогеновой кислоты, которые защищают потребителя от колоректального рака.