Две картофелины в день снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Ежедневное потребление двух картофелин может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и увеличить продолжительность жизни.

Несмотря на то, что картофель часто считается менее полезным овощем из-за высокого содержания крахмала и гликемического индекса, новое исследование, проводимое норвежскими учеными, выявило его положительные аспекты.

РГ: Каждые сто граммов картофеля в день снижают риск смерти от всех причин на 4%

На протяжении 33,5 лет специалисты изучали диетические привычки более 77 тысяч участников и обнаружили, что регулярное употребление картофеля связано с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и увеличением продолжительности жизни, особенно среди мужчин.

Этот эффект наблюдался при условии регулярного consumo минимум двух картофелин в день, сообщает UfacityNews.ru.

Стоит отметить, что метод приготовления картофеля также значительно влияет на его полезные свойства: вареный картофель характеризуется низким гликемическим индексом и богат питательными веществами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что мужчины более подвержены ранней смерти из-за гаджетов.