Фото: freepik.com/freepik
Доктор Лариса Габдулхакова сообщила газете «Известия» о пользе употребления нефильтрованного кофе. Напиток представляет собой смесь кофеина и хлорогеновой кислоты.
По словам диетолога, нефильтрованный кофе богат кахвеолом и кафестолом. Ученые доказали, что употребление такого кофе снижает риск развития диабета II типа, заболеваний печени и болезни Паркинсона. Кроме того, исследования не обнаружили прямой связи между риском сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением кофе.
Максимальная суточная доза кофе не должна превышать 300-400 мг. Кофеин предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний. Продукт также содержит дитерпены, меланоидины и полифенолы, которые защищают потребителя от колоректального рака. Что касается растворимого кофе, то он не обладает такими свойствами.
Она посоветовала ограничить потребление кофе из капсул и «де кафе». По ее словам, щадящие технологии не используются для широких продаж, а высококачественные технологии намного дороже.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что современные фитнес-браслеты показывают неверные данные о показаниях сердца. Ученые сравнили информацию с фитнес-браслетов с показателями, передаваемыми с помощью электрокардиограммы.
Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…
Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…
Уфимские врачи из РЦОЗиМП назвали пять аналогов натуральных антибиотиков. Они борются с болезнетворными бактериями не…