Здоровье

Диетолог Соломатина: Морс является источником клетчатки и витаминов

О пользе ягодного морса и о том, кому этот напиток противопоказан, предупредила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, самым полезным является морс, приготовленный в домашних условиях. В состав магазинного напитка, как правило, входят ароматизаторы, красители и всевозможные консерванты. Кроме того, промышленные морсы содержат большое количество сахара.

«Домашний морс будет максимально натуральным. Достаточно сделать ягодное пюре и добавить воду. Чем ее меньше, тем более густым будет напиток. Чтобы он был сладким, но не приносил вред здоровью, можно добавить безвредные подсластители — стевию или трегалозу», — подчеркнула диетолог.

Диетолог Кабанов отнес морс к самым полезным напиткам лета

Уточняется, при выборе морса в магазине, следует обратить внимание на его состав. Желательно, чтобы в нем содержалось как можно меньше красителей, консервантов, ароматизаторов и сахара. У напитка в таком случае будет небольшой срок годности, но при этом он сохранит максимальную натуральность.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что от употребления морса из свежих ягод больше пользы, чем от кваса, выразил мнение врач диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

2 дня назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

2 дня назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

2 дня назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

6 дней назад

LJI: выявлены антитела, сверхэффективно нейтрализующие вирус кори

Американские молекулярные биологи случайно выявили в образцах крови одного добровольца сразу несколько антител, которые умеют…

6 дней назад

В РФ создали систему доставки противоопухолевых препаратов в мозг через нос

Специалисты Сеченовского Университета придумали инновационную систему доставки противоопухолевых препаратов непосредственно в головной мозг пациента через…

6 дней назад