Здоровье

Диетолог Элсинг: Батат нормализует АД и укрепляет иммунитет

Универсальным продуктом, который легко вписывается в любую диету и помогает улучшить самочувствие, является батат или сладкий картофель, констатировала сертифицированный диетолог США Сара Элсинг. Об этом сообщает Eat This, Not That.

По словам специалиста, преимуществом батата считается высокое содержание в нем клетчатки и калия. Калий нормализует артериальное давление (АД) и профилактирует ССЗ. Клетчатка же полезна для сердечно-сосудистой системы, так как помогает снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Кроме того, она помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и функционирование кишечника.

Малышева и Коновалов: Батат полезен для зрения

Кроме того, регулярное употребление сладкого картофеля укрепляет иммунитет: это свойство обеспечивается благодаря высокому содержанию витамина А. В настоящий момент проводятся научные исследования о применении батата для лечения инфекционных заболеваний.

Подчеркивается, что также в этом овоще содержится бета-каротин, необходимый для профилактики глазных болезней. Причем, его содержание в батате превышает суточную норму более чем в два раза.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что включение батата в рацион полезно для зрения человека, заявили врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и врач-офтальмохирург, профессор Михаил Коновалов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Эксперт Литвинов пояснил, что случится с человеком через месяц в темноте

Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…

2 дня назад

The Lancet: переименован синдром поликистозных яичников

Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…

2 дня назад

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

3 дня назад

Эксперт Иванов счел неопасной для человека концентрацию радионуклидов из зоны ЧАЭС

Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…

3 дня назад

Минобрнауки РФ: найден способ синтезировать основу лекарства от артрита

Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…

3 дня назад

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

4 дня назад