Здоровье

HuffPost: Сладкое на завтрак вызывает резкий скачок сахара в крови

Французский биохимик Джесси Инхауспе констатировала, что акцент на сладкой еде рациона завтрака является опасной для здоровья человека ошибкой. Об этом сообщает HuffPost.

По словам специалиста, следует отказаться от сладкого на завтрак в пользу соленой пищи, поскольку это поможет избежать резких скачков сахара в крови, влияющих на настроение и уровень энергии. Вместо выпечки, печенья и сладостей в первый прием пищи лучше употреблять богатую белком пищу.

«Белок поддерживает уровень глюкозы в крови на высоком уровне, а именно его часто не хватает в традиционном завтраке, состоящем из апельсинового сока, хлопьев или мюсли. Человек даже не поймет, что причиной отсутствия энергии днем стал такой завтрак», — объяснила биохимик.

Подчеркивается, что утренняя тяга к богатой сахаром и углеводами может привести к еще большим колебаниям сахара в течение дня и, как следствие, ухудшению самочувствия.

Диетолог Мещерякова: Сладкое на ужин провоцирует выброс инсулина

В связи с этим на завтрак рекомендуется употреблять: хумус, авокадо, тунца с лимоном, омлет из яиц с сыром фета и помидорами. Кроме того, остатки ужина также отлично подойдут для утреннего приема пищи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам эксперта в области здорового питания Татьяны Мещеряковой, в первую очередь следует отказаться сладкого и фруктов на ужин, потому что эти продукты вызывают большой выброс инсулина.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

5 секунд назад

Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму. По словам…

2 минуты назад

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

12 минут назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

19 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

20 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

24 минуты назад