Здоровье

Диетолог Швабауэр: Жирорастворимые витамины надо принимать во время еды

Витамины важно принимать правильно, в противном случае их покупка будет пустой тратой денег, предупредили врач-эндокринолог краевой клинической больницы Татьяна Коновалова и врач-диетолог Мария Швабауэр из Красноярска. Об этом сообщает опубликовал NGS24.Ru.

По словам специалистов, индивидуальные особенности организма конкретного человека влияют на дозировку витаминов. В связи с этим следует сдавать анализы и следовать указаниям врача.

В свою очередь эндокринолога Коноваловой, наиболее важными для людей любого возраста являются: витамин D, витамины группы B и йод. Подчеркивается, что витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, способствуя укреплению костей. Его недостаток может вести к упадку сил, ослаблению иммунитета и другим заболеваниям. Витамины группы B необходимы для нормального функционирования нервной системы и регуляции метаболизма. Их отсутствие в организме может вызвать неврологические расстройства и анемию. Кроме того, необходимо употреблять 120–150 микрограммов йода в день. Дело в том, что его дефицит может вызвать дисфункцию щитовидной железой.

Химик Семенова: Просроченные витамины на масляной основе содержат канцерогены

Согласно совету диетолога Швабауэр, следует принимать водорастворимые витамины перед едой, а жирорастворимые — во время еды. Минералы, в свою очередь, лучше разделять по приемам пищи. Данные рекомендации имеют серьезное значение потому, что не все минералы сочетаются между собой. Например, витамины A, D, E и K легче усваиваются с пищевыми жирами, тогда как витамин C и витамины группы B требуют регулярного приема, так как не накапливаются в организме.

Витамин D рекомендуется пить утром с жирной пищей, витамины группы B — до еды, что поможет зарядить энергией на день. Йод лучше всего принимать в первой половине дня.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал  о том, что при неправильном хранении и употреблении просроченных витаминов на масляной основе, содержащееся в их капсулах масло может испортиться, тогда в нем появляются вещества, повышающие риски развития онкозаболеваний и атеросклероза, предупредила российский химик Мария Семёнова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга

Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…

1 день назад

Раскрыты прежде неизвестные стадии синтеза пенициллина в живых клетках

Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…

1 день назад

В России получили новые молекулы в качестве основы для препаратов против рака

Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…

1 день назад

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

2 дня назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

2 дня назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

2 дня назад