Михаил Охлопков, министр здравоохранения Карелии назвал шаурму подарком для тех, кто придерживается здорового питания. По словам чиновника, состав шаурмы имеет идеальные пропорции белков, жиров, углеводов и клетчатки и может заменить полноценный прием пищи. Порция в 400 граммов содержит от 580 до 740 калорий.
NM: При замене сливочного масла растительным улучшается жировой состав кровиЗдоровая шаурма должна включать курицу, помидоры, белокочанную капусту и слегка соленые огурцы. Соус лучше приготовить на основе греческого йогурта, в который добавляется чеснок, зелень и специи. Тесто для шаурмы должно быть бездрожжевым, пояснил чиновник.
Но не все могут есть продукт. «Шаурму не следует употреблять детям до трех лет, людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и людям с осторожным ожирением», — цитирует слова Михаила Охлопкова газета «Фактор».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хотя натуральные соки без добавления сахара считаются низкокалорийными, они также содержат углеводы — глюкозу и фруктозу и, в меньшей степени, сахарозу. В частности, в яблочном соке в четыре раза больше фруктозы, чем в сахарозе, а в вишневом — примерно в 15 раз больше.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…