Питание

Глава Минздрава Карелии назвал шаурму идеальным обедом при правильном питании

Михаил Охлопков, министр здравоохранения Карелии назвал шаурму подарком для тех, кто придерживается здорового питания. По словам чиновника, состав шаурмы имеет идеальные пропорции белков, жиров, углеводов и клетчатки и может заменить полноценный прием пищи. Порция в 400 граммов содержит от 580 до 740 калорий.

NM: При замене сливочного масла растительным улучшается жировой состав крови

Здоровая шаурма должна включать курицу, помидоры, белокочанную капусту и слегка соленые огурцы. Соус лучше приготовить на основе греческого йогурта, в который добавляется чеснок, зелень и специи. Тесто для шаурмы должно быть бездрожжевым, пояснил чиновник.

Но не все могут есть продукт. «Шаурму не следует употреблять детям до трех лет, людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и людям с осторожным ожирением», — цитирует слова Михаила Охлопкова газета «Фактор».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хотя натуральные соки без добавления сахара считаются низкокалорийными, они также содержат углеводы — глюкозу и фруктозу и, в меньшей степени, сахарозу. В частности, в яблочном соке в четыре раза больше фруктозы, чем в сахарозе, а в вишневом — примерно в 15 раз больше.

Степан Васильев

Последние статьи

Доктор Мясников: ферменты не способны защитить от панкреатита здоровых людей

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, что здоровым людям не нужно употреблять ферменты от пакнкреатита.…

2 минуты назад

Врач Подорожнюк: переедание шоколада может привести к ожирению

Шоколад — кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного…

15 минут назад

Профессор Штайнер: Короткий дневной сон снижает уровень сахара в крови

Профессор Клаус Штайнер, ведущий специалист Берлинской эндокринологической клиники, представил результаты исследования о влиянии короткого дневного…

14 часов назад

Микробиолог Карпова: Кишечная микробиота влияет на биологические часы организма

Микробиота кишечника может быть точным показателем биологического возраста человека, который сильно отличается от паспортного возраста.…

14 часов назад

The Lancet: Использование наушников более четырех часов в день опасно для мозга

Профессор Джеймс Хендерсон, ведущий специалист Мельбурнского института неврологии, предупредил о серьезных рисках длительного ношения наушников,…

14 часов назад

Доктор Шабалина: Трансдермальный метод получения гормонов безопасен для печени

Женщинам, которые страдают от неприятных симптомов и проявлений менопаузы, медики часто назначают заместительную терапию гормонами.…

14 часов назад