Питание

NM: При замене сливочного масла растительным улучшается жировой состав крови

Исследование, проведенное экспертами немецкого Института исследований в области питания, позволило оценить, как замена насыщенных жиров ненасыщенными может повлиять на здоровье. Итоги, полеченные в ходе научной работы были опубликованы в издании Nature Medicine.

«Ведомости»: Продажи контрацептивов в России достигли пятилетнего максимума

При проведении эксперимента первая группа участников придерживалась диеты, содержащей насыщенные жиры животных, а вторая группа придерживалась диеты, богатой ненасыщенными растительными жирами. Участники из второй группы имели высокий многолипидный индекс, который отражал здоровый профиль липидов в крови.

По мнению ученых, их работа показывает, что, замена сливочного масла, состоящего из насыщенных животных жиров, растительным, например, оливковым, которое богато ненасыщенными растительными жирами, может улучшить содержание жира в крови и уменьшить вероятность риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что журнал JAMA Oncology опубликовал результаты международного исследования, которое обнаружило взаимосвязь между постоянным приемом аспирина и уменьшением риска развития рака толстой кишки.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ создали препарат против ВИЧ на основе редкоземельных катионов

Российские исследователи разработали соединения на основе редкоземельных катионов, которые могут применяться для создания препаратов против…

1 день назад

Создана первая в мире капсула-биореактор для исследования биоматериалов

Ученые Сибирского государственного медицинского университета разработали капсулу-биореактор BioVasc, предназначенную для оценки совместимости новых биоматериалов с…

1 день назад

В Китае обнаружен новый вирус, передающийся через клещей

Китайские ученые обнаружили новый вид вируса, который может передаваться человеку через укус клеща. Возбудитель получил…

1 день назад

РАН: обнаружен терапевтический эффект у клеток из жировой ткани щек

Российские исследователи установили, что мезенхимальные стволовые клетки, полученные из жировых комков Биша, могут найти применение…

2 дня назад

В РФ выявили устойчивый к лекарствам штамм туберкулеза

Штамм туберкулеза EurA1.1, обладающий устойчивостью к лекарственным препаратам, выявлен на территории России. Об этом сообщили…

2 дня назад

В РФ разработан тренажер для распознавания дефектов на рентгеновских снимках

Ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) создали интерактивный тренажер, предназначенный для обучения распознаванию дефектов на рентгеновских…

2 дня назад