Питание

NM: При замене сливочного масла растительным улучшается жировой состав крови

Исследование, проведенное экспертами немецкого Института исследований в области питания, позволило оценить, как замена насыщенных жиров ненасыщенными может повлиять на здоровье. Итоги, полеченные в ходе научной работы были опубликованы в издании Nature Medicine.

«Ведомости»: Продажи контрацептивов в России достигли пятилетнего максимума

При проведении эксперимента первая группа участников придерживалась диеты, содержащей насыщенные жиры животных, а вторая группа придерживалась диеты, богатой ненасыщенными растительными жирами. Участники из второй группы имели высокий многолипидный индекс, который отражал здоровый профиль липидов в крови.

По мнению ученых, их работа показывает, что, замена сливочного масла, состоящего из насыщенных животных жиров, растительным, например, оливковым, которое богато ненасыщенными растительными жирами, может улучшить содержание жира в крови и уменьшить вероятность риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что журнал JAMA Oncology опубликовал результаты международного исследования, которое обнаружило взаимосвязь между постоянным приемом аспирина и уменьшением риска развития рака толстой кишки.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

3 дня назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

3 дня назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

3 дня назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

4 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

4 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

4 дня назад