Наука

Journal of Nutrition: Вареный картофель снижает риск преждевременной смерти

Выбор правильных продуктов оказывает благотворное влияние на здоровье. Медики рекомендуют потреблять в пищу простые блюда, приготовленные тушеном или вареном виде.

Ученые из Норвегии утверждают, что потребление вареного картофеля на регулярное основе снижает риск преждевременной смерти, передает издание The Journal of Nutrition.

Отоларинголог Евсикова: Пробки в миндалинах могут быть причиной боли в горле

Исследования с участием более 77 000 человек доказали, что те, кто ест в неделю до 14 картофелин, намного реже страдают сердечно-сосудистыми патологиями, в частности, инсультами и сердечными приступами.

Несмотря на критику со стороны тех, кто хочет похудеть, картофель приносит много пользы организму.

Печеный картофель может стать резервным источником калия, который особенно полезен для людей с высоким кровяным давлением, поскольку помогает его снизить.

Употребление картофеля может помочь уменьшить риск развития хронических заболеваний из-за высокого содержания фитохимических веществ, таких как гликоалкалоиды и полифенолы.

Таким образом, рекомендуется включать картофель в свой рацион, особенно вареный. Из-за высокой солености и жирности следует избегать картофеля фри и чипсов, это делает их вредными при регулярном употреблении.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что повышенная вязкость крови может привести к образованию тромбов в сосудах, что является важным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

5 дней назад

Врач Матвеева рассказала о пользе для мозга «дефолтного режима»

Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…

5 дней назад

Преэклампсию у женщин подавили впервые при помощи терапии на базе антител

Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…

5 дней назад

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

6 дней назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

6 дней назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

1 неделя назад