Здоровье

Доктор Комиссарова: Переработанное и ферментированное мясо повышают риск рака

Риск развития рака желудка повышается при излишнем употреблении обработанного мяса и соли. Об этом подробно рассказала гастроэнтеролог Яна Комиссарова.

«Есть привычки, которые действительно негативно влияют на здоровье желудка. В частности, ежедневное потребление обработанного мяса (колбасы, бекона, ветчины, а также сушеного, ферментированного и копченого мяса) увеличивает риск рака. Такие продукты содержат канцерогены, способствующие мутации клеток желудка, их можно включать в рацион только изредка и в небольших количествах», — сообщила она в интервью изданию «Газета.Ru».

Кардиолог Конев: Злоупотребление соленой пищей ведет к гипертонии

Врач отметила, что превышение дневной нормы соли (5гр) также увеличивает риск возникновения рака желудка, поскольку продукт повреждает слизистые оболочки организма, усиливает действие других канцерогенов и способствует образованию соляной кислоты.

По словам гастроэнтеролога, алкоголь и курение также способствуют развитию рака. «Кроме того, употребление жирной пищи, чипсов, соков и колы, а также переедание или привычка есть в дороге не окажут существенного влияния на слизистую оболочку желудка, но могут привести к дискомфорту», — отмечает эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из Политехнического университета Вирджинии нашли соединение, которое может обеспечить прорыв в борьбе с диабетом 2 типа и ожирением.

Степан Васильев

Последние статьи

В чем польза и вред дыни для здоровья

Сезон дыни в самом разгаре. Редко можно встретить человека равнодушного к сочной и спелой мякоти…

28 минут назад

Метаболический синдром: Симптомы, причины и лечение

Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…

3 часа назад

Онкоскрининг: Какие анализы помогут исключить рак ЖКТ и мочеполовой системы

Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…

3 часа назад

Онколог Пильх назвал рак груди наиболее распространенной онкологией у женщин в РФ

В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…

3 часа назад

Эксперт Опарин: В папайе есть фермент, который облегчает симптомы несварения

19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…

5 часов назад

Созданы светящиеся бактерии, которые загораются при загрязнении воды

Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…

5 часов назад