Пестициды — это удобрения, которые защищают посевы от насекомых и грибковых заболеваний. Они помогают фруктам расти быстрее и дольше оставаться свежими. Однако, как и любые химические вещества, они могут негативно сказаться на здоровье человека.
Доцент Лебедева: Мармелад, пастила и зефир менее всего вредны для организмаПо словам диетолога Елены Соломатиной, присутствие пестицидов в продуктах трудно определить по их внешнему виду. Эти нитраты намного легче обнаружить, например, по спелому цвету снаружи, но по бледному цвету внутри.
Эксперт не рекомендовала покупать ягоды у бабушек на рынках. «Ягоду, выращенную на своем огороде, также можно обогатить пестицидами, потому что здесь никто не контролирует процесс роста, как на больших плантациях», — пояснила диетолог.
Она отметила, что особенного богаты пестицидами клубника, персики, яблоки и абрикосы. Как и любые другие ягоды, близкие к почве, так как в них накапливается много химикатов. Чтобы быть уверенным в качестве продукта, Соломатина посоветовала покупать фрукты, овощи и ягоды в сезон созревания, пишет «Вечерняя Москва».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 106-летняя британка считает, что ее чувство юмора и уравновешенность также способствуют долголетию. Она не употребляет алкоголь и не курит.
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…