Здоровье

Диетолог Соломатина: Клубника и персики могут содержать пестициды вне сезона

Пестициды — это удобрения, которые защищают посевы от насекомых и грибковых заболеваний. Они помогают фруктам расти быстрее и дольше оставаться свежими. Однако, как и любые химические вещества, они могут негативно сказаться на здоровье человека.

Доцент Лебедева: Мармелад, пастила и зефир менее всего вредны для организма

По словам диетолога Елены Соломатиной, присутствие пестицидов в продуктах трудно определить по их внешнему виду. Эти нитраты намного легче обнаружить, например, по спелому цвету снаружи, но по бледному цвету внутри.

Эксперт не рекомендовала покупать ягоды у бабушек на рынках. «Ягоду, выращенную на своем огороде, также можно обогатить пестицидами, потому что здесь никто не контролирует процесс роста, как на больших плантациях», — пояснила диетолог.

Она отметила, что особенного богаты пестицидами клубника, персики, яблоки и абрикосы. Как и любые другие ягоды, близкие к почве, так как в них накапливается много химикатов. Чтобы быть уверенным в качестве продукта, Соломатина посоветовала покупать фрукты, овощи и ягоды в сезон созревания, пишет «Вечерняя Москва».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 106-летняя британка считает, что ее чувство юмора и уравновешенность также способствуют долголетию. Она не употребляет алкоголь и не курит.

Степан Васильев

Последние статьи

Как стресс вредит здоровью

В последнее время количество стрессовых ситуаций, которым мы подвергаемся ежедневно, непрерывно растет, и, к сожалению,…

9 часов назад

Как выявить генетическое заболевание

Всегда тяжело, когда болеет ребенок. Особенно если это редкое, тяжело текущее заболевание. Но многих последствий…

9 часов назад

Разработан новый метод диагностики рака и метастазов

Сибирские ученые разработали инновационный препарат на основе аптамеров, предназначенный для выявления раковых опухолей и метастазов.…

12 часов назад

В России разработали новый способ лечения диабета 2-го типа

Волгоградские ученые из медицинского вуза начали клинические испытания инновационного лекарства для лечения сахарного диабета второго…

12 часов назад

В НИИ имени Склифосовского спасли 23-летнюю спортсменку, пересадив ей печень

23-летняя москвичка обратилась за медицинской помощью, когда её печень начала отказывать. Операцию по пересадке органа…

12 часов назад

В Гонконге прошла первая удаленная операция с помощью игрового контроллера

Врачи успешно провели дистанционную операцию на свинье, находясь на расстоянии 9300 км, используя игровой контроллер…

12 часов назад