Здоровье

Кардиолог Шехян: Людям с болезнями сердца следует есть шашлык из курятины

Употреблять шашлык из курятины, индейки, ягнятины и телятины рекомендуется людям с ССЗ, констатировал профессор медфака ГУП, врач-кардиолог Грант Шехян. Об этом сообщает NEWS.ru.

По словам специалиста, во всех перечисленных видах мяса содержится менее всего вредного холестерина и жира, в отличие от более популярных свинины и баранины.

«Лучше не покупать заготовки в маринаде: неизвестно где, кем и из чего он сделан на самом деле», — подчеркнул кардиолог.

Диетолог Лазуренко: Разовая порция шашлыка составляет не более 250 граммов

Кроме того, людям с болезнями сердца противопоказан майонез и пережаренные продукты из-за содержания канцерогенов в последних.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, чтобы определить оптимальный размер разовой порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности конкретного организма, констатировала российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой.

Оксана Герасимова

Последние статьи

AECM: раскрыт механизм проникновения андской формы хантавируса в клетки человека

Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…

2 дня назад

РНФ: создана система ИИ, способная определять химический состав камней почек

Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…

2 дня назад

В США разработаны снижающие риск смерти при трансплантации упражнения

Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…

2 дня назад

В Сеченовском Университете исследовали влияние защитных реакций психики на лечение

Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…

2 дня назад

Получено соединение, не дающее туберкулезу «обманывать» иммунитет

Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…

3 дня назад

В РФ создан первый многопользовательский VR-тренажер для горняков

Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…

3 дня назад