Здоровье

Кардиолог Шехян: Людям с болезнями сердца следует есть шашлык из курятины

Употреблять шашлык из курятины, индейки, ягнятины и телятины рекомендуется людям с ССЗ, констатировал профессор медфака ГУП, врач-кардиолог Грант Шехян. Об этом сообщает NEWS.ru.

По словам специалиста, во всех перечисленных видах мяса содержится менее всего вредного холестерина и жира, в отличие от более популярных свинины и баранины.

«Лучше не покупать заготовки в маринаде: неизвестно где, кем и из чего он сделан на самом деле», — подчеркнул кардиолог.

Диетолог Лазуренко: Разовая порция шашлыка составляет не более 250 граммов

Кроме того, людям с болезнями сердца противопоказан майонез и пережаренные продукты из-за содержания канцерогенов в последних.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, чтобы определить оптимальный размер разовой порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности конкретного организма, констатировала российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой.

Оксана Герасимова

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

20 часов назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

20 часов назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

21 час назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

2 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

2 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

2 дня назад