Употреблять шашлык из курятины, индейки, ягнятины и телятины рекомендуется людям с ССЗ, констатировал профессор медфака ГУП, врач-кардиолог Грант Шехян. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, во всех перечисленных видах мяса содержится менее всего вредного холестерина и жира, в отличие от более популярных свинины и баранины.
«Лучше не покупать заготовки в маринаде: неизвестно где, кем и из чего он сделан на самом деле», — подчеркнул кардиолог.
Кроме того, людям с болезнями сердца противопоказан майонез и пережаренные продукты из-за содержания канцерогенов в последних.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, чтобы определить оптимальный размер разовой порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности конкретного организма, констатировала российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой.
Специалисты выявили, что некоторые растительные жиры могут способствовать развитию рака толстой кишки, причем эти жиры…
Исследования, проведенные учеными из Германии, привели к значительному открытию в сфере молекулярной биологии, которое может…
Исследование, проведенное учеными из Университета Кастилии-Ла-Манча, показало, что ежедневная активность в объеме от шести до…
Эксперты Всемирной организации здравоохранения отметили, что современные научные данные указывают на значительное замедление процесса старения…
Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили, что стимуляция левого блуждающего нерва может…
Исследователи из Института науки Вейцмана обнаружили, что люди с врожденной аносмией — состоянием, при котором…