Гастроэнтеролог Евстигнеева: Растительное молоко содержит мало белка

Растительное молоко имеет низкое содержание белка, в этом параметре оно уступает животному молоку. Об этом сообщила «Москве 24» гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Гузель Евстигнеева.

«Ъ»: Ветераны боевых действий получат право проходить медосмотры вне очереди

По ее словам, только соевое молоко содержит хорошее количество белка. Кроме того, молоко животных содержит кальций и витамин D, которые, среди прочего, необходимы для укрепления костной ткани. Овощной продукт содержит кальций, однако плохо усваивается, считает эксперт.

«Поэтому я не рекомендую полностью заменять молочные продукты животного происхождения овощными продуктами. А тем, кто до сих пор отказывается от обычного молока в пользу растительного молока, советую обязательно следить за уровнем необходимых элементов и восполнять их недостаток другими продуктами», — отметила Евстигнеева.

Она также призвала изучить состав растительного молока перед покупкой, так как оно может содержать сахар, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что делать, если болит зуб и нет возможности обратиться за помощью к врачу. Такие случаи распространены: зуб может заболеть посреди ночи или во время отпуска.