Обезжиренное молоко сильно отличается по содержанию витаминов от молока с содержанием жира 3,2%. Об этом в интервью РИА «Новости» рассказала доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Юлия Онуфрийчук.
Инфекционист Поздняков: Заболеваемость COVID-19 сократится через пару месяцев«Обезжиренное молоко и сметана не намного менее калорийны, чем молоко с содержанием жира 3,2% или сметана с содержанием жира 20%. Но разница в дефиците витаминов будет значительной», — сказал он.
По мнению эксперта, из молочных продуктов с низким содержанием жира плохо усваивается кальций. Онуфрийчук назвала жирные (18%) и полужирные (9%) сорта творога самыми полезными.
Кроме того, эксперт развенчала миф о вреде сливочного масла. Многие считают, что этот продукт негативно влияет на уровень холестерина в крови, поэтому рекомендуют употреблять только овощи. По словам диетолога, наличие высококачественного сливочного масла в рационе будет полезным, так как оно содержит полезные вещества и витамины.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что команда ученых Мичиганского университета выявила тесную взаимосвязь между хроническими осложнениями диабета и психическими расстройствами.
Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…
Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…
Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…