Обезжиренное молоко сильно отличается по содержанию витаминов от молока с содержанием жира 3,2%. Об этом в интервью РИА «Новости» рассказала доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Юлия Онуфрийчук.
Инфекционист Поздняков: Заболеваемость COVID-19 сократится через пару месяцев«Обезжиренное молоко и сметана не намного менее калорийны, чем молоко с содержанием жира 3,2% или сметана с содержанием жира 20%. Но разница в дефиците витаминов будет значительной», — сказал он.
По мнению эксперта, из молочных продуктов с низким содержанием жира плохо усваивается кальций. Онуфрийчук назвала жирные (18%) и полужирные (9%) сорта творога самыми полезными.
Кроме того, эксперт развенчала миф о вреде сливочного масла. Многие считают, что этот продукт негативно влияет на уровень холестерина в крови, поэтому рекомендуют употреблять только овощи. По словам диетолога, наличие высококачественного сливочного масла в рационе будет полезным, так как оно содержит полезные вещества и витамины.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что команда ученых Мичиганского университета выявила тесную взаимосвязь между хроническими осложнениями диабета и психическими расстройствами.
По мнению врача-терапевта компании «СберЗдоровье» Анастасии Стольной, вакцинация против клещевого энцефалита играет ключевую роль в…
Известный российский врач Александр Мясников подтвердил исследование японских медиков о пользе умеренного потребления алкоголя для…
С наступлением весны сердечно-сосудистая система подвергается повышенной нагрузке, поэтому особенно важно придерживаться здорового образа жизни,…
Пародонтоз — это коварное заболевание, которое разрушает десневые ткани и обнажает корни зубов. Об этом…
Врач Татьяна Боброва призывает россиян избегать строгих и изнуряющих диет в весенний период, чтобы подготовиться…
Средиземноморский тип питания является эффективным решением для пациентов с когнитивными нарушениями, замедляя прогрессирование деменции. Об…
