Жареные блюда вредны для здоровья и фигуры — их готовят на растительном или сливочном масле, и при сильном нагревании образуются канцерогены, отмечают ученые.
Гастроэнтеролог Кашух: Зеленые помидоры могут спровоцировать рвоту и судорогиОни рекомендуют исключить жареную пищу из своего рациона, если это возможно. Однако выход есть для тех, кто не может от них отказаться, пишет портал Belnovosti.by со ссылкой на экспертов.
Они рекомендуют использовать бульон, в том числе овощной, вместо масел для жарки пищи. Перед началом термической обработки блюда необходимо добавить его в кастрюлю. Ученые отмечают, что в бульоне мало жира, но этого достаточно для нормального обжаривания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обезжиренное молоко сильно отличается по содержанию витаминов от молока с содержанием жира 3,2%. По мнению эксперта, из молочных продуктов с низким содержанием жира плохо усваивается кальций. Диетолог отметила, что наличие высококачественного сливочного масла в рационе будет полезным, так как оно содержит полезные вещества и витамины.
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…