Долгое время считалось, что незрелые плоды томатов ядовиты и могут нанести вред здоровью. Зеленые (незрелые) помидоры содержат опасные для человека химические вещества — алкалоиды: соланин и томатин.
В БГМУ найдены молекулярные механизмы, которые могут помочь в лечении ракаВрач Екатерина Кашух предупредила, что они действительно опасны для человека: они могут негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте, а при употреблении в больших количествах — на нервной системе.
«Соланин и томатин могут разрушать клеточные мембраны и мешать работе некоторых ферментов. Это приводит к повреждению клеток, воспалительным реакциям и расстройству пищеварения. В больших количествах они могут повлиять на нервную систему и вызвать ряд симптомов, включая судороги и дыхательную недостаточность», — пояснила врач.
Хорошая новость заключается в том, что токсичные вещества, содержащиеся в помидорах, постепенно разлагаются при созревании, даже если это происходит на полке дома, а не на ветке, информирует издание Life.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у мужчин выработка тестостерона может снизиться при ожирении, недосыпании, малоподвижном образе жизни и хроническом стрессе.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…