Фото: ru.freepik.com/freepik
Долгое время считалось, что незрелые плоды томатов ядовиты и могут нанести вред здоровью. Зеленые (незрелые) помидоры содержат опасные для человека химические вещества — алкалоиды: соланин и томатин.
Врач Екатерина Кашух предупредила, что они действительно опасны для человека: они могут негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте, а при употреблении в больших количествах — на нервной системе.
«Соланин и томатин могут разрушать клеточные мембраны и мешать работе некоторых ферментов. Это приводит к повреждению клеток, воспалительным реакциям и расстройству пищеварения. В больших количествах они могут повлиять на нервную систему и вызвать ряд симптомов, включая судороги и дыхательную недостаточность», — пояснила врач.
Хорошая новость заключается в том, что токсичные вещества, содержащиеся в помидорах, постепенно разлагаются при созревании, даже если это происходит на полке дома, а не на ветке, информирует издание Life.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у мужчин выработка тестостерона может снизиться при ожирении, недосыпании, малоподвижном образе жизни и хроническом стрессе.
Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…
Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…
В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…
19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…
Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…
Метод тарелки — это простой способ сбалансировать свой рацион, распределяя продукты по разным группам. Основная…