В беседе с «Газетой.Ru» врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева рассказала, что обработанные продукты могут способствовать ускорению старения организма, в частности красное мясо и колбасы.
По ее словам, такие продукты, как пельмени, окорока и карбонаты, также представляют опасность.
Михалева пояснила, что эти продукты богаты конечными продуктами гликации, которые запускают хронический процесс медленного воспаления в организме и вызывают оксидативный стресс.
В США выяснили, что в 44 и 60 лет происходят скачки старенияПомимо этого, фастфуд, джанкфуд (снеки и перекусы), сладкие напитки, а также промышленные сладости и выпечка тоже ускоряют процессы старения.
Врач отметила, что насыщенные жиры и трансжиры также способствуют старению, так как организм не может эффективно защищаться от последних.
Михалева подчеркнула, что в фастфуде, промышленной выпечке, сделанной на маргарине, и в сильно обжаренных продуктах содержится множество трансжиров.
По ее словам, это основные категории продуктов, которых следует избегать, чтобы замедлить процессы старения.
Она рекомендовала выбирать более натуральные продукты и готовить пищу самостоятельно.
Лучше всего потреблять продукты в свежем виде, если они не требуют термической обработки.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России провели сложную операцию 40-летнему мужчине с раком.
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…