Фото: ru.freepik.com/freepik
В беседе с «Газетой.Ru» врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева рассказала, что обработанные продукты могут способствовать ускорению старения организма, в частности красное мясо и колбасы.
По ее словам, такие продукты, как пельмени, окорока и карбонаты, также представляют опасность.
Михалева пояснила, что эти продукты богаты конечными продуктами гликации, которые запускают хронический процесс медленного воспаления в организме и вызывают оксидативный стресс.
Помимо этого, фастфуд, джанкфуд (снеки и перекусы), сладкие напитки, а также промышленные сладости и выпечка тоже ускоряют процессы старения.
Врач отметила, что насыщенные жиры и трансжиры также способствуют старению, так как организм не может эффективно защищаться от последних.
Михалева подчеркнула, что в фастфуде, промышленной выпечке, сделанной на маргарине, и в сильно обжаренных продуктах содержится множество трансжиров.
По ее словам, это основные категории продуктов, которых следует избегать, чтобы замедлить процессы старения.
Она рекомендовала выбирать более натуральные продукты и готовить пищу самостоятельно.
Лучше всего потреблять продукты в свежем виде, если они не требуют термической обработки.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России провели сложную операцию 40-летнему мужчине с раком.
Пульмонолог Владимир Бекетов отметил опасности, связанные с городскими голубями. Эти птицы способны распространять не только…
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско делают шаги к предсказанию синдрома внезапной детской смерти (СВДС).…
Ученые из Королевского колледжа Лондона провели исследование, в ходе которого анализировали наличие боковой фабеллы —…
Лечение электрошоком у пациентов с психическими расстройствами может быть эффективным, однако подходит не всем. Об…
Кофе с молоком может быть безопасным для организма при условии умеренного употребления. Это мнение выразила…
Профессор Владимир Парфенов, заведующий кафедрой нервных болезней и нейрохирургии Сеченовского университета, поднял актуальную проблему самолечения…