Наука

The Lancet: Ультрапереработанные продукты увеличивают риск смерти на 12%

Не все продукты одинаково полезны — врачи во всем мире регулярно делятся этой информацией с людьми. Специалисты проводят систематические исследования определенных продуктов питания, чтобы поделиться результатами своей работы с широкой аудиторией. В заключении эксперты всегда указывают, насколько вредной считается та или иная пища.

Потребление ультрапереработанных продуктов на растительной основе увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 12%. Эти данные были опубликованы в журнале The Lancet.

Педиатр Николаева: Мороженое опасно для людей с проблемами углеводного обмена

Исследовательская группа проанализировала данные крупного биобанка UK Biobank, который содержит информацию о жителях Англии, Шотландии и Уэльса. В исследовании приняли участие более 126 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет, которые заполнили как минимум два 24-часовых отчета о потреблении продуктов питания в период с 2009 по 2012 год. Эти данные сравнивались с записями о госпитализации и смерти пациентов.

Ультрапереработанные овощные продукты представляют собой растительные альтернативы продуктам животноводства, получаемым путем глубокой переработки зерновых, бобовых, масличных культур и орехов. Сюда входят мясные блюда, такие как фрикадельки, фарш, фрикадельки, гранулы и пельмени; молочные продукты, такие как сыр, йогурт, молоко и сметана; рыбные блюда, такие как лосось, тунец, креветки и рыбные палочки, а также овощные соусы, мороженое и заменители яиц, передает издание.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что авитаминоз может быть вызван стрессовыми ситуациями, неправильным питанием или различными заболеваниями.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

11 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

11 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

11 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

11 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

11 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

12 часов назад