Наука

The Lancet: Ультрапереработанные продукты увеличивают риск смерти на 12%

Не все продукты одинаково полезны — врачи во всем мире регулярно делятся этой информацией с людьми. Специалисты проводят систематические исследования определенных продуктов питания, чтобы поделиться результатами своей работы с широкой аудиторией. В заключении эксперты всегда указывают, насколько вредной считается та или иная пища.

Потребление ультрапереработанных продуктов на растительной основе увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 12%. Эти данные были опубликованы в журнале The Lancet.

Педиатр Николаева: Мороженое опасно для людей с проблемами углеводного обмена

Исследовательская группа проанализировала данные крупного биобанка UK Biobank, который содержит информацию о жителях Англии, Шотландии и Уэльса. В исследовании приняли участие более 126 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет, которые заполнили как минимум два 24-часовых отчета о потреблении продуктов питания в период с 2009 по 2012 год. Эти данные сравнивались с записями о госпитализации и смерти пациентов.

Ультрапереработанные овощные продукты представляют собой растительные альтернативы продуктам животноводства, получаемым путем глубокой переработки зерновых, бобовых, масличных культур и орехов. Сюда входят мясные блюда, такие как фрикадельки, фарш, фрикадельки, гранулы и пельмени; молочные продукты, такие как сыр, йогурт, молоко и сметана; рыбные блюда, такие как лосось, тунец, креветки и рыбные палочки, а также овощные соусы, мороженое и заменители яиц, передает издание.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что авитаминоз может быть вызван стрессовыми ситуациями, неправильным питанием или различными заболеваниями.

Степан Васильев

Последние статьи

Доктор Кашух: Запеченные яблоки улучшают моторную функцию кишечника

Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему печеные яблоки должны стать частью диеты при гастрите и колите.…

2 часа назад

Nature Mental Health: Зеленые насаждения улучшают работу мозга ребенка

Американские эксперты в рамках нового исследования пришли к выводу, что здоровье мозга ребенка частично зависит…

2 часа назад

Нутрициолог Нурия Дианова посоветовала переходить на мясо индейки и курицу

Куриное мясо имеет большую ценность для организма, чем свинина или говядина. Об этом в эфире…

3 часа назад

Гериатр Ткачева: В РФ придумали «счетчик долголетия» для управления старением

В Англии ученые разработали калькулятор, который может определить, как долго вы проживете. Используя ИИ на…

3 часа назад

Диетолог Денисенко напомнила о витаминах, укрепляющих иммунитет осенью

В холодное время года важны все витамины и микроэлементы, но особенно те, которые увеличивают сопротивляемость…

3 часа назад

Терапевт Чернышова призвала быть внимательными при выборе готовой еды в магазине

Покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид.…

3 часа назад