NutNeuroSci: Здоровое питание снижает риск тревожности на 74%

Ученые из Университета медицинских наук в Тегеране провели исследование, которое показало, что соблюдение здорового питания может значительно снизить риски развития тревожных расстройств.

Результаты работы были опубликованы в научном журнале Nutritional Neuroscience (NutNeuroSci).

Тревожные расстройства являются одной из наиболее распространенных проблем в области психического здоровья и затрагивают почти каждого пятого человека в мире.

Несмотря на наличие таких методов лечения, как психотерапия и медикаменты, многие люди продолжают страдать от тревожности, что негативно сказывается на их качестве жизни.

В исследовании приняли участие 255 человек, из которых 85 имели диагноз тревожного расстройства, а 170 были здоровыми.

Ученые собрали полную информацию о рационе питания участников с помощью анкеты, созданной специально для иранского населения.

В этой анкете хорар участникам было предложено вспомнить, как часто они потребляли 147 различных продуктов в течение последнего года.

На основе полученных данных исследователи применили статистический метод, известный как анализ главных компонентов, чтобы выделить три ключевых модели питания среди участников: «здоровую», «западную» и «смешанную».

Здоровая модель характеризовалась высоким потреблением фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы и нежирных молочных продуктов.

Западная модель включала в себя красное и переработанное мясо, сладости, фастфуд и очищенные зерна.

Смешанная модель сочетала в себе элементы обеих моделей, что отражало более разнообразное питание.

Исследование показало, что среди тех, кто придерживался здорового рациона, уровень тревожных расстройств был значительно ниже.

Участники, строго соблюдающие здоровое питание, имели примерно на 74% меньшую вероятность развития тревожного расстройства по сравнению с теми, кто не следовал такому рациону.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 60% детского питания в США является нездоровым.