Употреблять грибы в большом количестве опасно для здоровья, предупредила российский врач-эндокринолог и к.м.н. Наталия Тананакина. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, грибы в большом количестве могут привести к появлению расстройства работы пищеварительной системы. Подчеркивается, что безопасной порцией грибов является порция весом 150-200 граммов, употреблять которую следует не чаще одного раза в неделю.
Эндокринолог Тананакина: Грибы являются ценным источником витаминов и белкаУточняется, что в грибах содержаться микронутриенты, способствующие обогащению рациона разнообразными питательными веществами. При этом важно правильно собирать и готовить их во избежания отравления.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что среди разнообразных видов царства грибов наиболее полезны: белые грибы, портобелло (вид шампиньонов), устричные (близкие родственники вешенок), шиитаке (японские лесные грибы), майтаке (гриб-баран) и грибы рейши (занесены в Красную книгу России), а также некоторые другие съедобные виды грибов.
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…